KMS-7000-S Sessiz Takım Silme ve Parlatma Makinası

Misafire sunulan çatal, kaşık ve bıçağın üzerindeki su lekesi, restoranın imajını sessizce zedeleyen detaylardan biridir. KMS-7000-S sessiz takım silme makinesi, bulaşık makinesinden ıslak ve lekeli çıkan servis takımlarını el değmeden kurutur, parlatır ve UV-C ışığıyla hijyenik hale getirir. Saatlerce süren elle silme işini ortadan kaldırır; yüksek kapasiteli oteller, restoranlar, banket salonları ve catering firmaları için tasarlanmıştır.

Takım silme makinesi çoğu işletmede servis alanının hemen yanında durur ve çıkardığı ses, misafirin duyduğu sestir. 7000-S’i standart modelden ayıran şey budur: ses yalıtımlı gövdesi aynı saatte 7.000 adetlik kapasiteyi, açık mutfağa, servis istasyonuna ya da salonun görünen bir köşesine kurulabilecek bir ses seviyesinde sunar. Bulaşıkhanede yer yoksa ya da takımlar servis noktasında kurutulacaksa doğru model 7000-S’tir.

Makinenin çalışma prensibi doğal granüle dayanır. Bitkisel kaynaklı, tamamen doğal mısır koçanı granülü 500 W rezistansla sürekli sıcak tutulur; ıslak takımlar bu granülün içinden geçerken nemleri granüle geçer, sürtünme ise yüzeyi parlatır. Sert kimyasal ya da aşındırıcı fırça kullanılmaz, bu yüzden takımlar çizilmeden parlar. Kurulama bezinin bıraktığı hav, tüy ve bezde üreyen bakteri riski de ortadan kalkar. Personelin yapması gereken tek şey, yıkanmış takımları makineye yüklemek ve kurumuş, parlamış takımları servise almaktır; bir çalışanın vardiya boyunca elle takım silmesine artık gerek kalmaz.

Hijyen tarafında makine 8 W UV-C mikrop kırıcı lamba ile donatılmıştır. KMS kataloğuna göre UV lamba, makinedeki granülü ve takımları sterilize ederek %99 hijyen sağlar. Saatte 7.000 adetlik kapasite, düğün, kongre ve açık büfe gibi en yoğun servislerde bile takım stoğunun tükenmemesini sağlar; aynı takım sayısıyla daha fazla servis döngüsü çıkarabilirsiniz.

Teknik olarak 7000-S 220 V 50 Hz ile çalışır, 82 × 60 × 60 cm ölçülerinde ve 60 kg ağırlığındadır; dış gövdesi 304 kalite paslanmaz çeliktir. KMS tarafından Türkiye’de üretilir, 2 yıl garantilidir ve CE belgelidir. Makinenin sarf malzemesi olan kurutma ve parlatma granülü 25 kg’lık paketlerle aynı gün kargoya verilebilir. Ercan Steakhouse kurulumu gibi gerçek işletme videolarını ürün galerisinde izleyebilir, kurulum ve teslim süresi için mühendislerimize WhatsApp üzerinden ulaşabilirsiniz.